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Foie gras mi-cuit fait maison
Pour les fêtes, le foie gras est un incontournable ! Mais le plaisir sera décuplé si en plus du goût délicieux de ce met vous y ajoutez une touche de fait maison. Le déveinage fait peur à beaucoup mais ce n’est pas si sorcier, la preuve en vidéo! Une recette ...
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Fagots de haricots verts
Voici un accompagnement plébiscité lors des repas de fête. Le lard vient sublimer le goût des haricots !
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