Recette « express » pour faire du pain maison !
2013-05-30
- Personnes: 7 petites boules de pain
- Préparation: 10 mn
- Cuisson: 50 mn
- Prêt en: 60 mn
Note moyenne des cuisiniers
(5 / 5)
5 cuisinier(s) ont évalué cette recette
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Recette découverte ici : http://pommedereinetteetpommedhappy.wordpress.com/2013/04/19/pain-express/ , très rapide et facile à faire, tout ce que j’aime… Et résultat papillement approuvé :) !
Ingrédients
- 500g de farine
- 1 sachet de levure du boulanger
- 28cL d'eau
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 60°C.
Étape 2
Mélanger au robot 8cL d'eau et le sachet de levure pendant environ 1 minute. Ajouter le reste des ingredients et mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
Étape 3
Former une grosse boule, plusieurs petites ou autres formes de votre choix et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 4
Enfourner pour 20min, puis monter le four à 200°C. Laisser chauffer encore 20 à 40 minutes (selon le four et selon les formes créées).
Étape 5
Idée : vous pouvez agrémenter le pain de morceaux de noix ou céréales par exemple !
Commentaires (3)
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publié par paola le 23 juin 2013
Vraiment trop mignons ces petits pains ! ça donne envie de les dévorer…
publié par Pomme de Reinette le 30 mai 2013
Oh merci pour le lien vers mon blog :)
publié par Adeline le 30 mai 2013
;-) Merci à toi pour la recette !!